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Cómo hacer una huerta ecológica

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Pasos para conseguir una huerta ecológica

Si eres una persona que quieres proteger el medio ambiente y estás a favor de la comida ecológica crear una huerta ecológica es tu idea de negocio.

Los alimentos están cada día más contaminados de pesticidas y aunque lo orgánico suele ser más caro hay una forma de cultivar sus propios productos deliciosos, frescos y venderlos para sacar un dinero extra o hacerlo tu negocio rentable.

 Primero hay que  preparar el suelo  

  • Crear una huerta  ecológica significa no utilizar fertilizantes sintéticos o pesticidas, pero eso no significa que a sus plantas se las dejen defenderse por sí mismas. Hay un conjunto de herramientas que puede utilizar para reforzar la salud de sus  plantas y combatir las plagas.
  • A fin de obtener los mejores resultados para su huerta ecológica, lo primero que hay que hacer es que el suelo esté acondicionado correctamente para asegurarse  de que sus verduras reciban gran cantidad de nutrientes frescos. Una  tierra sana ayuda a que las plantas crezcan fuertes. Los tratamientos químicos del suelo no sólo pueden filtrarse en los alimentos, también pueden dañar las bacterias beneficiosas, gusanos y otros microbios beneficiosos para el suelo.
  • Deberá asegurarse de que el suelo tiene un montón de humus. Una opción muy fácil es la de  mezclar para el compost, recortes de hoja y hierba y estiércol. El estiércol debe ser compostado, a menos que usted no recoja o plante nada durante dos meses después de la aplicación. Preferiblemente, obtenga su estiércol del ganado local que se haya criado orgánicamente y nunca utilizar el estiércol de los animales que comen carne.
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Hacer un buen compost para que las plantas crezcan sanas

huerta ecologicaEl compost alimenta las plantas, ayuda a conservar el agua, reduce la maleza y mantiene los alimentos y la huerta libre de residuos.

Difundir el compost alrededor de las plantas mezclándolo con la tierra.

Las mejores formas de compost para tu huerta ecológica son las que tienen una  relación correcta entre los residuos orgánicos ricos en carbono y nitrógeno, mezclados con el suelo, el agua y el aire.

Elegir las plantas adecuadas 

Se deben de elegir plantas en función del sitio en el que se encuentre nuestro huerto y las peculiaridades de su clima.

Hay que elegir las plantas más resistentes y de más fácil cultivo, sobre todo para personas que se inician en este mundo.

Y sobre todo debemos de utilizar semillas ecológicas para garantizarnos que se obtienen de plantas cultivadas sin pesticidas ni fertilizantes.

Cuando es más adecuado regar mi huerta ecológica

El mejor momento para regar las plantas de agua es normalmente por la mañana. Si usted riega las plantas de noche permanecerán húmedas más tiempo, haciéndolas más propensas a ser atacadas por hongos y bacterias.

Se debe regar desde las raíces, no las partes verdes, ya que éstas se  dañan más fácilmente. Un sistema de riego por goteo ahorra mucho trabajo.

Se recomienda riegos poco frecuentes, normalmente alrededor de 2,5 centímetros de agua por semana (incluyendo la lluvia), utilizando agua a temperatura ambiente.

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Deshacerse de las malas hierbas

huerta ecologica1Sufrirá el crecimiento de las malas hierbas, tendrá que arrancar estas malas hierbas a mano. También puede reducir el número de malas hierbas a las que tiene que enfrentarse aplicando mantillo (que también ayuda a proteger el suelo). La paja es barata, pero no dura mucho. Las virutas de madera son bonitas, pero pueden ser caras. Muchas personas optan por usar recortes de césped, aunque cabe señalar que porque tienen un alto contenido en nitrógeno, los recortes  sólo deben utilizarse en plantas que necesitan una gran cantidad de estos nutrientes, tales como la calabaza y la lechuga.

Proteger las plantas sin usar pesticidas tóxicos

Si en tu huerta ecológica sus plantas están siendo agredidas por plagas, puede ser un signo de otros problemas, por lo que lo primero que debe hacer es asegurarse de que están recibiendo suficiente luz, nutrientes y humedad. También recuerde que una huerta con productos diversos ayuda a evitar  las plagas, limitando gran cantidad de un tipo de planta que a las que atacar las plagas y fomentando la diversidad biológica.

Una buena opción es fomentar los depredadores naturales en sus jardín, como ranas, sapos, lagartos, pájaros e incluso murciélagos. Los insectos beneficiosos pueden ser sus mejores amigos, especialmente las mariquitas. Dejar una pequeña fuente de agua para atraer a los depredadores amistosos. También es una buena idea cultivar plantas con flores pequeñas, como alyssum dulce y eneldo, que atraen a los insectos depredadores.

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Llegó la temporada de cosecha

Durante la temporada de cosecha, comprobará día a día como va su huerta ecológica.Si va a consumir su cosecha fresca, es mejor recoger los frutos justo antes de que los necesite. Pero si usted va a  almacenarlos, es mejor esperar hasta justo antes de que florezcan, ya que tendrán más sabor.

Aquí un vídeo para la explicación del procedimiento desde el hogar.

2 Comments

    • Andres Reply

      estas pensando en poner alguna huerta Saul, que productos quieres plantar?

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